El empaque

perfecto

La tecnología de atmósfera modificada (MAP) reduce el oxígeno dentro del empaque para minimizar el envejecimiento del proceso de respiración de los alimentos, liberando el CO2 y manteniendo la humedad al mismo tiempo.

Fórmula
de éxito:

Respiración
Correcta

Para obtener una respiración óptima es necesario tener el número adecuado de microperforaciones. Para lo cual se toman
en cuenta los siguientes aspectos:

> Peso
> Tipo de producto
> Propiedades de respiración
> Película plástica específica
> Temperaturas de distribución

¿Cómo funciona?

Las microperforaciones láser reducen el oxígeno para inactivar el etileno, lo cual eleva la concentración de dióxido de carbono y disminuye la tasa respiratoria del vegetal dentro del empaque. Lo cual permite:

• Evitar la deshidratación
• Conservar el peso, la apariencia y humedad
• Preserva la calidad postcosecha del vegetal
• Facilita el comercio a mercados más lejanos de exportación
• Efecto antiempañamiento
• Buenas propiedades de deslizamiento

Relación de gases CO2/02

¿Por qué escoger AgriBolsa?

En el mundo el 70% de todas las verduras cultivadas se venden como vegetales frescos, por lo que la demanda de los mercados internacionales exige productos agrícolas de la más alta calidad. Por esta razón es necesario que utilicemos tecnologías de manejo post cosecha que se aseguren de conservar una alta calidad y vida de almacenamiento por más tiempo como las que utilizamos en Agribolsa.